Segredinhos da Rô

Ingredientes

1 costela
3 cebolas grandes
sal grosso

Preparo

Na panela de pressão, coloque as cebolas cortadas em rodelas grossas no fundo da panela, como se estivesse criando uma cama para a costela deitar..rs bem confortável..hihi Depois acrescente a costela já cortada em pedaços. Por fim, salpique sal grosso.
Deixar na pressão por uns 30 min. E pronto!!! Não assustem, a carne cheira muito, mas ela não queima, podem ficar tranquilas... eu sei que é dificil de acreditar, mas ela não queima messsmo! Espero que gostem!

Dica: O tempo na pressão varia de acordo com o fogão e o tamanho da costela, em 30 minutos, creio que é tempo sufuciente dela estar pronta.

Receita fornecida pelo meu pai ! Que agora é nossa =)

Ingredientes

1/2 Kg Carne Moída
1 creme de leite (c/ soro)
1 molho de tomate (tradicional)
1/2 pacote de macarrão parafuso
Temperos a gosto

Preparo:
Reforgue a carne moída dentro da panela de pressão, temperando a seu gosto. Depois acrescente o creme de leite, o molho de tomate, o macarrão (cru mesmo..rs) e por fim, 2 "latas" de água (use a lata do creme de leite). Tem que ficar uns 3 dedos de água pra cima do macarrão, se aumentar a quantia da massa, aumente a água.
Leve tudo ao fogo, quando a panela pegar pressão, e começar o barulhinho..rs aí voce conta 3 MINUTOS, eu disse 3, num é 2 e nem 5, são 3 MINUTOS na pressão e desligue o fogo.Não se assuste com a gororoba, a cara é feia mas o gosto é bom!
Espere a pressão sair sozinha, depois abre a panela e se acabe de tannnnto comer.rs

Rendimento:
Com essas medidas, 3 pessoas comem bem.

Dica:
A carne móida pode ser substituída por frango, calabresa, atum, vai do seu gosto.

Receita da minha amiga Karina, que agora é noooossa =)

Meninas,

Seguem algumas receitas que busquei na internet, ou até mesmo peguei com minhas amigas Palmirinha e Ana Maria Braga. Outras são de família, e de algumas grandes amigas que me prestigiaram dividindo suas receitas.
Espero que ajudem a todas, na batalha com o fogão!

Qualquer dúvida, podem perguntar viu.. sem erro!

Bjos a todas
* Boa sorte! Não que voces precisem tá..rs mas sorte nunca é demais.